Finalmente, quase um ano depois, a ribeira de Gaia desinundou e pudémos ir ao russo. Quem passa o tabuleiro inferior da D. Luiz em direcção a Gaia e depois vira à direita
(até porque não há outra hipótese)
encontra logo ali o restaurante Russky Stol, propriedade de um clã de indivíduos russos e um espaço deliciosamente aconchegante
(agora já parece que ando a escrever para o Guia Michelin)
com uma decoração que se me perguntassem
- Aquilo parecia-lhe russo?
eu era obrigado a dizer
- De facto dava essa sensação
por isso o objectivo foi superado. Fomos atendidos por um rapazito russo que me relembrou que eu gostava muito de ser ruivo, e trago de lá novidades para integrar nas minhas explorações culinárias
(- Ehpá não deixa lá estar)
incluindo o uso mais alargado de mel. Ninguém alinhou no vodka. RC